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Position: Chef
Company: Cabot Shores Wilderness Resort and Retreat
Location: Cape Breton Island, Nova Scotia, on-site housing may be available for rent

Cabot Shores is a Wilderness Resort & Retreat Centre that offers lodgings, food, outdoor & cultural adventures, wellness services, meeting & conference facilities and various types of retreats in an eco-friendly environment.

Our busy restaurant is looking for an experienced, forward-thinking cook who is passionate about food. You will be responsible for preparing meals for 10-60 diners (including couples, families, groups), assigning work in the kitchen, and for kitchen inventory management. If you are passionate about garden-to-table practices, sourcing local ingredients, outdoor cooking, creating nutritious meals from scratch and have previous kitchen experience, then we want to hear from you!

Additional requirements:

Must be in good physical shape, able to lift and move 50lbs bags; organized, efficient in the use of time, ingredients/materials and other resources; enthusiastic about following green practices; able to work alone and also be an integral part of a team; liaise with Guest Services & front of the house

The position is part time over the winter on an as-needed basis, going full-time in summer and fall 2021. On-site housing may be available for rent.

To apply, please e-mail your resume and a brief covering letter to:
Subject: Chef

Lorsque vous enverrez votre candidature, merci d’indiquer que vous avez vu cette offre d’emploi sur le site

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Remarque: Cette publication est présentée telle quelle et à des fins d'informations générales seulement. People et Planet (aussi connu sous le nom de ''GoodWork")'') n'est pas responsable du contenu, de la précision, du délai de réponse, de l'exaustivité, de la légalité, de la fiabilité, de la qualité ou de la pertinence de cette publication. Nous n'évaluons pas ou n'approuvons pas les organisations ou individus concernés. Si vous décidez d'accepter une offre d'emploi, de bénévolat ou tout autre offre, vous le faites à vos propres risques et il est de votre responsabilité de prendre toutes les mesures requises pour vous protéger contre toute blessure, abus, non-paiement, ou toute autre perte. Veuillez lire en détail tous les termes et conditions.

Current status: Open/apply now.   Date publiée : Nov 16 2020    Numéro : 57928